学院十分重视学科建设。目前学院的木材科学与技术学科是国家重点学科，木材科学与技术学科、林产化学加工工程学科是国家林业局和湖南省重点学科；并拥有林业工程一级学科博士后科研流动站，木材科学与技术、林产化学加工工程等2个博士点，木材科学与技术、林产化学加工工程、天然产物化学加工工程、化工新材料工艺与技术等5个科学学位硕士点和木材科学与生物质材料工程、生物质化学加工与制浆造纸工程2个林业工程专业学位硕士点。

与学院拥有的竹业湖南省工程研究中心、湖南省林业生物质资源加工利用实验中心、林产工业研究所、生物质材料研究所等科研平台，以及中国木材工业学会中南区委员会、中国模板协会竹胶合板专业委员会、中南地区人造板新技术推广站等学术机构一起，构成学院学科建设发展以及研究生培养的良好基础；同时与美国、加拿大、法国、日本、澳大利亚、德国等10多个国家的多所大学和科研机构建立长期的合作关系，服务于学院的学科建设。